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Albarossa - vino rosso Malbec vino bianco Torrontés

Breve descrizione

Selezione di vini argentini: tre bottiglie di Malbec e tre bottiglie di Torrontès.

85,00€
59,00€

Dettagli

Il Malbec è un vino rosso dal carattere profondamente fruttato con tannini delicati. I suoi sapori unici nascono dalle forte escursione termica tra giorno e notte che caratterizza la Valles Calchaquíes. Un territorio nel Nordest dell’Argentina, dove alcuni imprenditori italiani che con amore e rispetto dei luoghi e delle tradizioni hanno realizzato l’azienda Albarossa e i suoi vini unici.


- colore rosso intenso con riflessi violacei
- profumo sottilmente dolce con speziati molto delicati e note di confettura e frutti rossi
- sapore amabile di prugne e spezie, dal finale persistente
- varietà: uva Malbec
- provenienza: Valles Calchaquíes, provincia di Tucumán, Argentina
- sistema di allevamento: a spalliera
- età media delle viti: 5 anni
- terreno: arido ad alta quota (1836 mt s.l.m.)
- epoca di raccolta: terza settimana di marzo
- vinificazione:lieve spremitura degli acini
macerazione a freddo: 3 giorni
- fermentazione alcolica: 12 giorni a basse temperature
- affinamento: 6 mesi in acciaio
- imbottigliamento: dopo 6 mesi
temperatura ideale: 14/16 °C
- abbinamenti consigliati: particolarmente adatto con carni di vitello e maiale, anche in preparazioni piccanti, più o meno intense.
- confezione: 3 bottiglie Malbec e 3 bottiglie Torrontés

Il Torrontés è un vino bianco d’alta quota, caratterizzato da un profumo inebriante, che esiste unicamente in Argentina. Viene coltivato nelle terre del nordest, in vitigni connotati da forte personalità che si sviluppano in terreni aridi e complessi. Il suo sapore è fruttato e gradevole che si sposa bene con ogni pietanza. Servito fresco garantisce un buon equilibrio di acidità e frutta, molto piacevole da bere in ogni situazione.


- colore dorato con riflessi verdi
- profumo leggermente fruttato con sentori di pesca ed ananas
- sapore delicato di pesca bianca, dal finale lungo
- varietà: uva Torrontés
- provenienza: Valles Calchaquíes, provincia di Tucumán, Argentina
- sistema di allevamento: pergola
- età media delle viti: 6 anni
- terreno arido ad alta quota (1836 mt s.l.m.)
- epoca di raccolta: prima settimana di marzo
- vinificazione: pressatura: pneumatica
- decantazione: 6 mesi
- fermentazione alcolica: 16 giorni a freddo
- affinamento: 6 mesi, in acciaio
- imbottigliamento: dopo 6 mesi lungo
- temperatura ideale: 10°/12° C
- abbinamenti consigliati: consigliabile con antipasti, pesce e frutti di mare, primi piatti elaborati e carni bianche
- confezione: 3 bottiglie Malbec e 3 bottiglie Torrontés

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Data validità offerta fino al 17 Giugno
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